Benoti
B
Italian Restaurant
Menu
Antipasti
Burrata e Crudo
17Romige burrata gecombineerd met verfijnde Parmaham, een klassieke Italiaanse favoriet met een perfecte balans tussen zacht en hartig.
Burrata with Parma Ham
Caprese e Basilico
16Verse buffelmozzarella met zoete kerstomaatjes en aromatische basilicum, een frisse Italiaanse klassieker vol pure smaken.
Buffalo Mozzarella with Cherry Tomatoes and Basil
Tagliere Misto
25Een rijkgevulde selectie van authentieke Italiaanse vleeswaren, ideaal om samen te delen.
Mixed Italian Charcuterie Platter for 2 pers.
Tagliere Vegano
23Een gevarieerde selectie van smaakvolle vegetarisch lekkernijen, perfect om samen te delen.
Mixed vegetarian Platter for 2 pers.
Carpaccio di Manzo
20Fijngesneden rundercarpaccio met frisse rucola, gerijpte Grana Padano en een subtiele toets van citroenzeste.
Beef Carpaccio with Rocket, Grana Padano and Lemon Zest
Pasta
Keuze van pasta of risotto / Choice of pasta or risotto · Linguine · Rigatoni · Risotto Carnaroli
Pomodoro e Basilico
17Verse tomatensaus, geurige basilicum en geraspte Parmigiano voor een pure en authentieke smaak.
Fresh Tomato Sauce, Basil and Parmigiano
Lasagna
21Traditionele lasagne met een rijke ragù van varkens- en rundsgehakt, huisgemaakte tomatensaus en gesmolten mozzarella.
Lasagna with Pork and Beef Mince, Tomato Sauce and Mozzarella
Pesto e Burrata
22Romige burrata gecombineerd met huisgemaakte basilicumpesto voor een smaakvolle pasta vol frisse Italiaanse aroma's.
Fresh Basil Pesto and Burrata
Amatriciana
21Rijke tomatensaus, krokante guanciale, verse basilicum en smaakvolle pecorino voor een authentieke Romeinse pasta.
Tomato Sauce, Guanciale, Basil and Pecorino Cheese
Scampi
26Verfijnde tomatensaus, sappige tiger scampi en verse basilicum, een lichte Italiaanse klassieker uit de zee.
Tomato Sauce, Tiger Prawns and Basil
Scoglio
26Smaakvolle pasta met een selectie van verse zeevruchten, bereid volgens Italiaanse traditie.
Mixed Seafood
Astice e Gambas
29Zwarte pasta met een rijke kreeftenbisque, sappige kreeft en verfijnde gambas voor een luxueuze smaakbeleving.
Black Pasta with Lobster Bisque, Lobster and Prawns
La Vegana
21Smaakvolle pastasaus bereid met verse groenten en mediterrane kruiden.
Vegetarian Pasta Sauce
Insalata
Insalata di Pollo e Guanciale
24Frisse salade met sappige gegrilde kip, krokante guanciale en een huisgemaakte dressing.
Salad with Grilled Chicken, Guanciale and Dressing
Insalata Scampi
25Frisse salade met sappige tiger scampi, zorgvuldig bereid voor een lichte en verfijnde smaakbeleving.
Salad with Tiger Prawns
Insalata Vegana
21Een kleurrijke salade met verse seizoensgroenten en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
Vegan Salad
Pinsa
Regina
18Authentieke pinsa belegd met romige buffelmozzarella en rijke tomatensaus.
Buffalo Mozzarella and Tomato Sauce
Capricciosa
22Rijke pinsa met tomatensaus, mozzarella, fijne ham, champignons, artisjok en olijvenpoeder.
Tomato Sauce, Mozzarella, Ham, Mushrooms, Artichoke and Olive Powder
Mortadella
24Verfijnde pinsa met romige mozzarella, zachte mortadella, verse burrata en aromatische basilicumpesto.
Mozzarella, Mortadella, Burrata and Pesto
Carpaccio
25Pinsa afgewerkt met fijn rundercarpaccio, frisse rucola, gerijpte Grana Padano en citroenzeste.
Tomato Sauce, Mozzarella, Beef Carpaccio, Rocket, Grana Padano and Lemon Zest
Parma
25Heerlijke pinsa afgewerkt met Parmaham, frisse rucola, zoete kerstomaatjes en Grana Padano.
Tomato Sauce, Mozzarella, Parma Ham, Rocket, Cherry Tomatoes and Grana Padano
4 Formaggi
22Romige pinsa met vier verfijnde Italiaanse kazen voor een rijke en volle smaakbeleving.
Gorgonzola, Mozzarella, Taleggio and Grana Padano
Scampi
23Verfijnde pinsa met sappige scampi, verse courgette, aromatische pesto en een frisse toets van citroenzeste.
Tomato Sauce, Mozzarella, Prawns, Zucchini, Pesto and Lemon Zest
La Tartufo
24Luxueuze pinsa met romige truffelcrème, geurige bospaddenstoelen, krokante guanciale en Grana Padano-fondue.
Mozzarella, Truffle Cream, Wild Mushrooms, Guanciale, Rocket and Grana Padano Fondue
La Piccante
22Karaktervolle pinsa met pittige salami, zachte paprikacrème, luchtige mozzarellamousse en romige gorgonzola.
Spicy Salami, Bell Pepper Cream, Mozzarella Mousse, Gorgonzola and Olive Powder
Carbonara
23Hartige pinsa met romige carbonaracrème, krokante guanciale, smeuïge mozzarella en zwarte peper.
Mozzarella, Guanciale, Carbonara Cream and Black Pepper
La Vegana
22Kleurrijke vegetarisch pinsa met paprikacrème, champignons, krokante courgettechips en zwarte-olijvenpoeder.
Bell Pepper Cream, Mozzarella, Mushrooms, Zucchini Crisps, Rocket and Black Olive Powder
Benoti
26Verfijnde pinsa met tiger scampi, aromatische truffelcrème, bospaddenstoelen en krokante courgettechips.
Tomato Sauce, Mozzarella, Tiger Prawns, Wild Mushrooms, Truffle Cream and Zucchini Crisps
I Nostri Dessert
Tiramisù
11Tartufo al Cioccolato
10Tartufo al Pistacchio
10Tartufo al Limoncello
10Tartufo al Cioccolato Bianco
10Dame Blanche
11Coupe Aardbeien
11Bevande Calde
Espresso
3Koffie
3Thee munt, groen, citroen, rozenbottel
3Digestivi
Limoncello
6Amaretto
6Sambuca
6Amaro del Capo
7Grappa
7Vino della Casa
Cantina Sampietrana "Centoare" Bianco
€ 6 / € 28Puglia · Chardonnay
Cantina Sampietrana "Centoare" Rosso
€ 6 / € 28Puglia · Primitivo
Cantina Sampietrana "Centoare" Rosato
€ 6 / € 28Puglia · Negroamaro
Vino Bianco
Pelassa "Roero San Vito"
36Piemonte · Arneis
Antonella Corda "Vermentino di Sardegna"
42Sardegna · Vermentino
Villa Varda
32Friuli · Pinot Grigio
Vie di Romans
78Friuli-Isonzo · Chardonnay
Vino Rosso
Pelassa "San Pancrazio"
41Piemonte · Barbera d'Alba
Agricola Cottini "Ripasso Superiore"
52Valpolicella · Corvina, Rondinella, Molinara
Torre Zambra "Valle Maris"
36Abruzzo · Montepulciano
A. Oberto Barolo "del Comune di La Morra"
85Piemonte · Nebbiolo
Croce di Mezzo Brunello di Montalcino
75Toscana · Sangiovese
Vino Rosato
Torre Zambra "Incastro" Rosato
32Abruzzo · 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Prosecco & Franciacorta
Ronco Margherita Prosecco
€ 8 / € 36Friuli · Glera
Bellavista "Alma"
60Franciacorta · 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Bellavista "Grande Cuvée" Rosé
68Franciacorta · 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
Benoti · Italian Restaurant · Antwerpen
Allergenen? Vraag ernaar bij ons team of lees meer over allergenen.
